過去の人気メニュー

母健茶の
お料理レシピ！

◆ モリンガ・カレー

◆ 今月の新メニュー

◆ 過去の人気メニュー

過去の人気メニュー

2006年　12月紹介

■料理名

【茶そば・・・母健茶そば！です！　　⇒　とても美味しく頂きました！　わざわざ作って神奈川県から届けて頂いた
　会員の（ししさん）に感謝致します。】

2006年12月　紹介

■料理名
【こちらは、会員の（まるさん）が作ってくれた　母健茶入りのお餅です。杵つきで香り高いお持ちが出来上がりました。

●2006年●11月紹介　

■料理名　：「お煮しめ」
和風料理にマルンガイは挑戦！「お煮しめ」

【　材　料　】	【　調味料系　】
しいたけ　　　　　小6個鶏肉もも皮付き　　250g 人参　　　　　　　小1本レンコン　　　　　一かけらさといも　　　　　小10個程度ごぼう　　　　　　1/2本こんにゃく　　　　1/2個たけのこの水煮　　1個	サラダ油　　　　　大さじ１しょうゆ　　　　　大さじ５みりん　　　　　　大さじ２清酒　　　　　　　大さじ２かつおのだし　　　1.5カップ砂糖　　　　　　　大さじ２母健茶　　　　　　大さじ２

【　作り方　】

鶏肉は2センチ程度に切っておく。
野菜類は食べやすい大きさに切って水を切っておく。
鍋にサラダ油を熱しその中に、鶏肉と母健茶を入れて色が付く程度に炒める。
野菜類を入れて軽く炒める。
全体に油がなじんだら、かつおのだしを加え、煮たったらアクをすくって火を弱める。
しょうゆ・みりん･清酒・砂糖を加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。
焦さないように注意して出来上がり。

◆2006年　◆10月紹介

■料理名：スタミナ玉子焼き

【材料】
玉子　3個
シーチキン　　　　　　１缶
にんにく　　　　　　　３欠片
塩・胡椒　　　　　　　少々
母健茶　　　　　　　　５ｇ
オリーブオイル　スプーン１

【作り方】
シーチキンは油を絞っておきます、にんにく3欠片をスライスしておきます。
シーチキン・にんにく・に母健茶５ｇ　塩・胡椒を少々加えて、そこに玉子3個
を加えてよくかき混ぜます。
オーリーブオイルをフライパンで軽く熱したら、材料を軽く焼き上げて出来上がりです。　子供にも人気の健康スタミナ玉子焼きの出来上がりです。
母健茶の豊富な栄養成分とにんにくの成分が相まってこの時期の風邪予防にも効果がありますよ！

▲年　▲月紹介

【例】
■料理名
過去メ