毎月皆さんからご投稿の有った新メニューを紹介します。
●今月の新メニュー
マルンガイの定番【シネガン】
フィリピンの定番料理(シネガン)です。
里芋・大根・鞘インゲン・オクラ・ほうれん草又は青梗菜・豚ばら肉又は鶏肉・トマト・そしてマルンガイ(今回は「母健茶」の登場) 味付けはタマリンドウ・スープベース(フィリピンの食材品店で購入)と塩・コショウです。
チョットすっぱみがあるとても美味しいスープで、野菜が豊富でカロリーも少なく健康になる一品です! |
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「年越しそば」&「お餅」!
年末年始に掛けて、母健茶 入りの おそばとお餅に挑戦しました!
【茶そば・・・母健茶そば!です! ⇒ とても美味しく頂きました! わざわざ作って神奈川県から届けて頂いた
会員の(ししさん)に感謝致します。】
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